清代，茶叶进入鼎盛时期，形成了著名的茶区和茶叶市场。如建瓯茶厂竟有上千家，茶厂每家少则数十人，多则百余人，从事制茶业的人员越来越多。据江西《铅山县志》记载：“河口镇乾隆时期制茶工人二三万之众，有茶行四十八家”。

清代历朝皇室所消耗的贡茶数量是相当惊人的，全国七十多个府县，每年向宫廷所进的贡茶即达一万三千九百多斤。这些贡茶，有些是由皇帝亲自选定的。如洞庭碧螺春茶，是康熙第三次南巡时御赐茶名；西湖龙井，是乾隆下江南时，封为御茶；其他还有君山毛尖、规定云雾茶、福建西天山芽茶安徽敬亭绿茶、西川蒙顶甘露等。

《中国茶品鉴全书》摘录

*budaka编者注：财政方面，清朝初期尚算稳健，康熙给后人留下了 800 万两，雍正留下了 2400 万两，乾隆留下了 7000 万两。遗憾的是，从乾隆执政后期开始，追求奢华的铺张浪费之风开始盛行。清皇室的铺张（如上文），加上官场的腐败。踏入1800 年，清帝国的经济基础已被严重损坏，综合国力走向衰落。1840年，第一次鸦片战争爆发。