诗僧皎然：“以茶代酒”的首倡者
皎然，字清昼，唐代著名诗僧。皎然博学多识，诗文清新秀丽，其不仅仅是一个僧人、诗人，还写下…荼茶傻傻分不清，荼竟然是茶的亲生大哥
在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼…茶仙卢仝和他的《七碗茶歌》
卢仝，唐代诗人，他写的诗浪漫唯美。卢仝喜好品茶，他著的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗，传唱千年…茶叶版苛政猛于虎——明朝苛税莫过茶
明代初期，贡焙仍采用元代旧制，贡焙制有所削弱，仅在福建武夷山置小型御茶园，定额纳贡制仍然…堪称中国最早的流通奢侈品——宋朝贡茶
到了宋代，贡茶制度沿袭唐代。此时，顾渚贡茶院日渐衰落，而福建凤凰山的北苑龙焙则取而代之，…茶，一片树叶的故事
有人说，一片树叶，落入水中，改变了水的味道，于是便有了茶；有人说，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之；还有人说，茶是天、地、人三才合一，共同孕育的精华。
对于茶，您怎么看？茶，最初与人类相遇时，被当做一味解毒的药方。
几千年前，它经由中国人的双手，变为一道可口的饮品。它曾步入唐朝诗人的殿堂，更成为游牧民族的生命之饮。它藏进僧侣的行囊，与佛法一起东渡日本，并在那里上升为一种生活的信仰。它登上大航海时代的货船，与瓷器、丝绸一道，满足着欧洲人对东方古国的想象。它丰富了英国文化中最精致优雅的礼仪，并跟随日不落帝国的脚步在世界各地生根。
世间冷暖 万物美好
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