诗僧皎然：“以茶代酒”的首倡者
皎然，字清昼，唐代著名诗僧。皎然博学多识，诗文清新秀丽，其不仅仅是一个僧人、诗人，还写下…荼茶傻傻分不清，荼竟然是茶的亲生大哥
在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼…茶仙卢仝和他的《七碗茶歌》
卢仝，唐代诗人，他写的诗浪漫唯美。卢仝喜好品茶，他著的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗，传唱千年…茶叶版苛政猛于虎——明朝苛税莫过茶
明代初期，贡焙仍采用元代旧制，贡焙制有所削弱，仅在福建武夷山置小型御茶园，定额纳贡制仍然…堪称中国最早的流通奢侈品——宋朝贡茶
到了宋代，贡茶制度沿袭唐代。此时，顾渚贡茶院日渐衰落，而福建凤凰山的北苑龙焙则取而代之，…寒日怀卧云上人用昌黎韵
病馀情绪还无赖，久拟临泉洗宿埃。
载酒定须三宿返，送茶时复一僧来。
身从白日风时避，眼到青山雪处回。
为问西斋悬榻地，荒云和叶几堆堆。
世间冷暖 万物美好
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