诗僧皎然:“以茶代酒”的首倡者
皎然,字清昼,唐代著名诗僧。皎然博学多识,诗文清新秀丽,其不仅仅是一个僧人、诗人,还写下…荼茶傻傻分不清,荼竟然是茶的亲生大哥
在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼…茶仙卢仝和他的《七碗茶歌》
卢仝,唐代诗人,他写的诗浪漫唯美。卢仝喜好品茶,他著的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,传唱千年…茶叶版苛政猛于虎——明朝苛税莫过茶
明代初期,贡焙仍采用元代旧制,贡焙制有所削弱,仅在福建武夷山置小型御茶园,定额纳贡制仍然…堪称中国最早的流通奢侈品——宋朝贡茶
到了宋代,贡茶制度沿袭唐代。此时,顾渚贡茶院日渐衰落,而福建凤凰山的北苑龙焙则取而代之,…同群公宿开善寺赠陈十六所居
驾车出人境,避暑投僧家。
裴回龙象侧,始(一作如)见香林花。
读书不及经,饮酒不胜茶。
知君悟此道(一作理),所未搜(一作披)袈裟。
谈空忘外物,持诫破诸邪。
则是无心地,相看(一作知)唯月华。
*写于公元758年,河南省洛阳市开善寺