天门县地方志，深秋的一天，智积禅师经过一座石桥，听到河边芦苇中传出群雁哀鸣之声，其间夹杂着婴儿微弱的哭泣声。循声找去，禅师发现一个男婴冻得瑟瑟发抖、哭个不停，而一群大雁正展开翅膀以免这个男婴遭受风寒。智积满心怜悯，把男孩裹在僧袍里，带回寺院…

仙人掌茶，仙人掌茶属绿茶类，产于湖北当阳境内的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿，白毫披露。冲泡后，芽叶舒展，嫩绿成朵，汤色清澈明亮，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜。 仙人掌茶加工时，经蒸汽杀青、炒青做形、焙干定型三道工序加工…

据《清异录》茗荈门记录，其一为出生于山东金乡的沙门福金，他能让诗句显现在热茶的表面，此才艺吸引了一大群人围观。另一个为南方吴国的僧人文了，他非常善于烹茶，结果赢得了南平王高季兴的赏识和照顾。 此处的技艺究竟是什么呢？《清异录》： 茶百戏：茶…

唐太宗李世民，也是一位书法鉴赏家。王羲之的《兰亭集序》当时已是最知名的书法作品，太宗梦寐以求，三次遣使向藏有《兰亭集序》的永欣寺（在今浙江湖州）禅僧辩才索要，辩才每次都说它已在战乱中遗失。 后来，唐太宗派梁元帝曾孙萧翼去计赚辩才。萧翼乔装成…

禅宗与茶结缘最早的文字记载是开元年间，《封氏闻见记》： 南人好饮之，北人初不多饮。开元中，泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教，学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀挟，到处煮饮。