鹤，又称仙鹤、露鹤、先禽、胎禽等，鹤科。血、脑、卵、骨等均可入药。 《禽经》曰：露下，则鹤鸣也。鹤之驯养于家庭者，饮露则飞去。 古时以鹤为仙人、长寿、高洁之象征。《相鹤经》曰：百六十年大变，而不食生物。复百六十年变止，而雌雄相视，目睛不转，…

龟，龟科。 古人以龟为四灵之一，用于祭祀、占卜。 《说苑》曰：龟蛇头龙颈，左精象日，右精象月，千岁之化，下气上通，能知吉凶存亡之变。 《春秋运斗枢》曰：瑶光星散为龟。 龟为长寿代名词。《述异志》曰：龟一千年生毛。龟寿五千年谓之神龟，寿万年曰…

鹳，又称鹳雀、皂君、负釜等，鹳科。 《本草纲目》曰：多巢于高木。其飞也，奋于层宵，旋绕如阵。仰天号鸣，必住有雨。其抱卵以影，或云以声聒之。

蜉蝣，又称渠略，蜉蝣科。 翼美，但生命短，古时有朝生暮死之说。 《毛诗正义》曰：蜉蝣，渠略也，朝生夕死，犹有羽翼以自修饰。 《淮南子》：蜉蝣不食不饮，三日而死。 可食，《本草纲目》曰：朝生暮死，猪好啖之，人取炙食，云美于蝉也。此亦蜣螂之一种…

凫，即野鸭，又称水凫、少乡等，鸭科。 种类较多。喜结群，鸣声响亮。 《述异记》曰：吴郡鱼城，城下水中有石首鱼，至秋化为凫，凫项中尚有石。 注：鸭子石、鸭胃石，实际是主动吞到鸭肫里，以碾碎食物助消化的。