宋康王舍人韩凭娶妻何氏，美，康王夺之。 凭怨，王囚之，论为城旦。妻密遗凭书，缪其辞曰：「其雨淫淫，河大水深，日出当心。」既而王得其书，以示左右，左右莫解其意。臣苏贺对曰：「其雨淫淫，言愁且思也。河大水深，不得往来也。日出当心，心有死志也。」…

何绛品德高尚，颇重情义。 曾有一位福建朋友，来广东经商，因路途远、世道乱，就将三百两金子寄放其家，二十年后，这个朋友也已经死了很久，这个朋友的儿子突然来找他，询问寄存金子的事，即带着朋友的儿子来到一个古井旁边，说：“你父亲的金子我一动也不动…

慢食运动（Slow Food Movement），由意大利美食作家和社会活动家卡尔洛·佩特里尼（Carlo Petrini）提出，号召人们反对按标准化、规格化生产的汉堡等单调的快餐食品，提倡有个性、营养均衡的传统美食，目的是“通过保护美味佳…

十月采甘菊花，去蒂，只取花二斤。择净入醅（未过滤的酒）内，搅匀，次早榨则味香清冽。 凡一切有香之花，如桂花、兰花、蔷薇皆可仿此为之。

肥嫩獖（阉猪）猪肉十斤，切作二十段，盐八两，酒二斤，调匀猛力搙入肉内，令如绵软，大石压去水，晾十分干，以剩下所腌酒调糟涂肉上，以篾穿挂通风处。 又法：肉十斤，先以盐二十两煎汤澄清，取汁，置肉汁中，二十日取出挂通风处。 一法：夏月盐肉，炒盐擦…