诗僧皎然:“以茶代酒”的首倡者
皎然,字清昼,唐代著名诗僧。皎然博学多识,诗文清新秀丽,其不仅仅是一个僧人、诗人,还写下…荼茶傻傻分不清,荼竟然是茶的亲生大哥
在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼…茶仙卢仝和他的《七碗茶歌》
卢仝,唐代诗人,他写的诗浪漫唯美。卢仝喜好品茶,他著的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,传唱千年…茶叶版苛政猛于虎——明朝苛税莫过茶
明代初期,贡焙仍采用元代旧制,贡焙制有所削弱,仅在福建武夷山置小型御茶园,定额纳贡制仍然…堪称中国最早的流通奢侈品——宋朝贡茶
到了宋代,贡茶制度沿袭唐代。此时,顾渚贡茶院日渐衰落,而福建凤凰山的北苑龙焙则取而代之,…西山寒溪
兹行颇閒暇,聊此山水间。幸有所携人,臭味同一源。
山溪并修涧,嘉木间蒲莲(二句原缺,据丛刊本补)。杉松鸣古刹,始觉此溪寒。
孤亭出屋背,石磴相牵攀。迎客穷道人,俯偻须眉斑(二句原缺,据丛刊本补)。
释子具粗粝,虽贫有馀欢。午登西山去,路作九曲弯。
山禽惯不惊,夏木秀且繁。缅怀紫髯公,奠玉祠天坛。
豪强有遗韵,兴废无留观。空岩一泓泉,引予掏清甘(原校:此二句一本作:眼明岩间泉,引手掬清甘)。
至人悲热恼,遗此消昏烦。我茶非世间,天上苍月团。
为尔惜不得,烹瀹浇晨餐。深谷晚易阴,快雨时斑斑。
但见夹道松,龙髯湿苍颜。念我亦閒人,屏居闭柴关。
不使倒珠玉,济我胸中悭。之官亦漫浪,遇胜却盘桓。
平生据顽钝,信命傲忧患。言归徒旅疲,就荫休征鞍。
却视来时舟,一叶系荒湾。